Castagne Tag
Siamo ormai quasi alla fine del nostro autunno ed è pensiero comune associare a questa stagione il frutto del castagno che è definito “il cereale che cresce sull’albero” (perchè molto simile al riso ed al frumento dal punto di vista nutrizionale) e che più rappresenta questo periodo dell’anno dove iniziamo a cercare il ristoro nelle nostre case al riparo dalle prime temperature fredde; quindi associare la castagna ad una minestra è semplicemente perfetto e ristoratore. Ingredienti: 500 g di castagne secche, 50 cl di latte, 200 g di riso, 100Read More
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a cura di Marcello Cella e Elena Pinori Genialità e sensibilità Quello che mi interessa in un uomo come Renato,… Leggi il seguito… -
a cura di Marcello Cella e Elena Pinori Prima pubblicazione: giugno 1992 Il rapporto con le donne Il mio rapporto… Leggi il seguito…
POESIA ETS Nuova Serie
La collana POESIA ETS Nuova Serie vuole attraversare le culture contemporanee, e con l'esercizio delle parole e la costruzione delle immagini raccontare la vita. La collana propone poesia contemporanea di nuovi autori italiani e di inediti stranieri che raccontano le società, le idee, le cose.
