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Posted On gennaio 8, 2017By Matteo LeoneIn Veg

Il pane di canapa

L’umanità dalla canapa ha ricavato cordame,tessuti,carta, abbigliamento, combustibili, solventi, cosmetici, medicine ma anche cibo che nell’ultimo periodo ha raccolto l’attenzione di molte persone. La farina di canapa non è altro che semi della pianta stessa triturati molto finemente così da avere la consistenza che ricorda la farina tradizionale. Ingredienti : 200 g farina “00”,  200 g di farina integrale, 100 g di farina di canapa, 60 g di olio evo, 30 g di sale, 20 g di zucchero, 15 g di lievito di birra e 300 g di acqua. ProcedimentoRead More