Insalata leonardo
In questo articolo voglio esprimere un concetto naturalmente legato al cibo, in particolare alla frutta e alla verdura. In questi
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Read MoreE’ la volta di un primo piatto, in particolare di un risotto con piacevoli contrasti tra dolcezza (dovuta alla barbabietola)
Read MoreVi presento un altro piatto estivo per rinfrescare le vostre giornate più calde, un freschissimo gazpacho di pesche semplice e
Read MoreCon l’arrivo dell’estate vorrei proporre un piatto con un frutto caratteristico della stagione : l’anguria . Quest’ultima è un frutto
Read MoreSe fate attenzione all’immagine del precedente articolo , dovreste notate la crema verde su cui appoggia lo sformato di pomodoro
Read MoreTramite questa ricetta vorrei rendere ancora più chiaro in cosa consiste mangiare in maniera intelligente e sana ; cioè aprire
Read MoreCome promesso, vi presento la salsa perfetta per accompagnare la terrina di lenticchie che può essere usata anche per primi
Read MoreQuesta settimana vi presento una ricetta che vuole un po’ sdoganare la “stucchevolezza” dei legumi ; in particolare della lenticchia ,
Read MoreCome vi ho accennato nel mio precedente articolo , oggi vi presento il mio personale purè di patate .
Read MoreSe vi è avanzata un po’ di salsa di pomodoro dalla scorsa settimana , ho un nuovo piatto da proporre,
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